Kraï (Thailande) , Hissa Takeuchi (Japon), Keda Black (Europe), Charles Soussin (France), Marion Chatelain (France), Raphaele Vidaling (France)
Jeux de fruits

du 27 avril au 7 mai 2003

L’art de la découpe et de la sculpture de fruits, est un art éphémère originaire d’Asie connu en Thaïlande, en Chine, en Corée et au Japon. Cependant, c’est en Thaïlande qu’il est le plus pratiqué et où on trouve les œuvres les plus importantes et les plus raffinées ; son origine remonte à la période Sukkothai (13ème siècle). Il est indissociable de la cuisine asiatique concernée par de réelles valeurs esthétiques. La nourriture doit être un plaisir autant pour l'œil que pour le palais. Fruits et légumes sont sculptés à l'occasion de la réception d'invités, d'offrandes faites aux moines, des ordinations, des mariages et des funérailles royales. La sculpture sur fruits a de ce fait un caractère spirituel indéniable. Comme les statues de beurre ou les mandalas de sable tibétains, elle est une expression de l'impermanence soulignée par le bouddhisme.



Jeux de fruits : Galerie photos

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